Restoran ve kafelerde “şeffaf menü” zorunlu oluyor!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, restoran ve kafelerde sipariş öncesi tüketiciyi bilgilendirmeyi amaçlayan “şeffaf menü” uygulamasına geçişin zorunlu hale getirileceğini açıkladı. Yeni düzenlemeyle birlikte yurttaşlar; yemeklerin içerik, alerjen ve kalori bilgilerine doğrudan erişebilecek.

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından paylaştığı bir video ile yeme-içme sektöründe yeni bir dönemin başlayacağını duyurdu. Tüketicilerin sipariş vermeden önce yiyecek ve içeceklerin içeriği hakkında şeffaf bir şekilde bilgi sahibi olmasının hedeflendiğini belirten Yumaklı, denetimde vatandaşın da aktif rol alacağına dikkat çekti.

“Denetim artık sizin de elinizde”

Fiziksel menüler, dijital ekranlar veya QR kodlar aracılığıyla hayata geçirilecek yeni uygulamaya ilişkin detayları paylaşan Bakan Yumaklı, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Restoran ve kafelerde şeffaf menü uygulamasına geçişi zorunlu hale getiriyoruz. Artık sipariş verirken yemeğinizin içindeki malzemeleri, alerjenleri ve enerji (kalori) değerlerini menülerden, dijital ekranlardan veya QR kodlarla şeffafça görebileceksiniz. Sağlığınız ve kişisel tercihleriniz için en doğru seçimi yapabilmeniz adına denetim artık sizin de elinizde.”