Türkiye’de ise bir yılda israf edilen besin ölçüsünün 18 milyon ton olduğu belirtildi
Temel İhtiyaç Derneği’nin (TİDER) verilerine göre, yüksek enflasyon ve zelzele tesiriyle temel besine ihtiyaç duyanların sayısının son bir yılda yüzde 5 arttı ve temel besine ihtiyaç duyan yurttaş sayısı 1 milyona yaklaştı.
2021 yılı sayılarına göre dünyada, 820 milyondan fazla insan açlık ve yoksulluk sınırında yaşıyor. Lakin dünya çapında üretilen besinin üçte biri de israf oluyor. Türkiye’de ise bir yılda israf edilen besin miktarı 18 milyon tonu bulurken bunun iktisada olan yıllık maliyeti ise 410 milyar TL’yi geçiyor.
Cumhuriyet’ten Şehriban Kıraç‘ın aktardığına göre, bir yandan besin israfını tedbire diğer yandan da ihtiyaç sahiplerine besin takviyesi vermek amacıyla kurulan TİDER, 38 ilde 70 destek markete ulaştı. Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk, pandemiyle başlayan ve depremmle devam eden süreçte sosyal yardım alan kişi sayısında çok önemli artış yaşandığını ifade ederek destek verilen kişi sayısının salgından bu yana 700 binli düzeylerden 1 milyona yaklaştığını söyledi.