İklim değişikliği tehlikesi, gıda fiyatlarını vuruyor

Gıdadaki fiyat artışının önüne geçilemiyor, besin fiyatları arttıkça enflasyon da yükselmeye devam ediyor. Bunun en büyük sebeplerinden biri ise iklim değişikliği olarak görülüyor.

Cumhuriyet’ten Rıfat Kırcı’ya konuşan Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte besin fiyatlarında gerileme olmamasının nedeninin iktisattaki yanlış kararlar nedeniyle artan maliyetlerin yanı sıra iklimsel sıkıntılar olduğunu belirtti.

Zamansız yağışlar ve kurak geçen kış nedeniyle besin fiyatlarına zam sürat kesmeyeceğini söyleyen Su içmez: “Sıcaklık, yağış gibi olaylar tarımı olumlu yahut olumsuz etkiliyor. İklim değişikliği uzun bir süreç, yağışlardaki düzensizlikler döngüyü bozuyor, ülkemiz de 10 yıldır bu süreçten etkileniyor. Kuraklıkla randıman ve rekolte kaybı oluyor, bu da fiyatlara yansıyor” sözlerini kullandı.

“Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor”

Sulama yatırımlarının kâfi seviyede olmadığını vurgulayan Suiçmez, “GAP bölgesinde sulamalar yüzde 40 seviyesinde. Kuraklığa karşı sulama yatırımlarıyla birlikte kuraklığa güçlü bitki yetiştirilmesi gerekiyor. benzer vakitte tarım sigortasıyla kuraklıktan etkilenen çiftçilerin devamlılığının sağlanması gerekiyor. Vakitsiz yağışlar, sel, dolu benzeri olaylar da verimliliği etkiliyor, çiftçiye zarar veriyor. Bu ziyanların da yeniden tarım sigortalarıyla giderilmesi çok önemli. Vakitsiz yağışlar rekolte kayıplarına neden oluyor. Bu yıl nisan ve mayıs ayları kurak geçti. Hasatın başladığı haziran ayındaki yağışlar ise ekine zarar verdi. Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor. Bu durum tüketicinin de besine daha yüksek fiyatlardan ulaşmasına yol açabilir” dedi. 

“Sulama usullerimiz çağdaş değil”

Konu hakkında görüş belirten Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Başkanı Hüseyin Demirtaş ise iklim değişikliğinin getirdiği tehlikeyi şu tabirlerle anlattı: