Poşet çaylarda mikroplastik tehlikesi: Parçacıklar hücre çekirdeğine kadar ulaşıyor!

Bilim dergisi Chemosphere’de yayımlanan yeni bir araştırma, sıcak suyla demlenen bazı poşet çayların içeceğe milyarlarca mikroplastik parçacık saldığını ortaya koydu. Laboratuvar testlerinde, salınan bu parçacıkların insan bağırsak hücreleri tarafından emildiği ve hücre çekirdeğine (nükleus) kadar ulaşabildiği tespit edildi. Piyasada sıkça tercih edilen polipropilen, naylon ve selüloz malzemeden üretilen üç farklı çay poşeti türü üzerinde yapılan analizler, türlerine göre farklı oranlarda plastik salınımı gerçekleştiğini gösterdi.

Yapılan testlerde polipropilen poşetler, mililitre başına 1,2 milyardan fazla parçacıkla en yüksek mikroplastik salınımını gerçekleştiren ambalaj türü oldu. Naylon poşetler milyonlarca parçacık salımıyla ikinci sırada yer alırken, selüloz poşetlerinse diğerlerine kıyasla daha az ama yine de kayda değer miktarda parçacık bıraktığı belirlendi.

Bazı parçacıklar hücre çekirdeğine kadar ulaşıyor

Çalışmanın yazarlarından Alba García-Rodríguez, plastik salınımının sıcak suyla temas, karıştırma işlemi ve poşetlerin fiziksel yapısından kaynaklandığını belirterek, insanların günlük yaşamda maruz kaldığı tek kullanımlık plastik miktarının yüksek oranına dikkat çekti.

Araştırma ekibi, çay poşetlerinden salınan mikroplastikleri kontrollü bir laboratuvar ortamında insan bağırsak hücrelerine maruz bıraktı. Yapılan gözlemlerde hücrelerin plastikleri emdiği, bazı parçacıklarınsa hücresel faaliyetlerin merkezi olan hücre çekirdeğine kadar ulaştığı kaydedildi.

Michigan Üniversitesi Çevre Sağlığı Bölümü’nden Prof. John Meeker, doğrudan tüketim amacıyla üretilen bir gıda maddesinde bu yoğunlukta mikro ve nanoplastik bulunmasının potansiyel olarak endişe verici olduğunu ifade etti.

Columbia Üniversitesi’nden Ana Navas-Acien, mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerinin henüz kesin olarak kanıtlanmadığını, bu alandaki çalışmaların henüz başlangıç aşamasında olduğunu ve kesin klinik sonuçlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.

Araştırmacılar poşet çay yerine açık çay tavsiye ediyor

Çalışmada, çevre dostu veya polilaktik asit gibi “biyobozunur” olarak pazarlanan çay poşetleri de test edildi. Bulgulara göre, bu malzemelerin doğada daha hızlı çözünmek üzere tasarlanan yapıları nedeniyle, demlenme esnasında standart plastiklere kıyasla daha fazla nanoplastik saldığı tespit edildi.

Uzmanlar; ahşap ve mısır nişastası gibi malzemelerde de üretim aşamasındaki kontaminasyon (bulaşma) riskinin olduğunu dile getirdi ve çay tüketiminde mikroplastik riskini sıfıra indirmek için poşet çay yerine açık çay tavsiye edildi.

Demleme için paslanmaz çelik süzgeç veya yeniden kullanılabilir filtreleri tavsiye eden uzmanlar, plastik ambalajlı gıdaların yerine cam saklama kaplarının önemini de vurguladı.

( ALINTI www.sozcu.com.tr/poset-cay-icenler-yandi-1-milyar-tanesi-ora… )